用料
- 风干鸡
- 大料
- 莲藕
- 豆腐皮
- 葱姜
做法步骤
1、把风干鸡用温水泡4个小时
2、如图把材料准备好
3、起锅烧油，少放点油把鸡块炒出油放葱姜
4、加开水放大料
5、换砂锅炖一个半小时左右
6、最后放莲藕和豆腐皮
7、装点，肉香汤美
小贴士
风干鸡很咸不用加盐，炖汤根据自己的口味可以换成白萝卜或其他材料
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