导读：自制番茄酱，原来做法这么简单，好吃无添加，学会不用出去买了
番茄酱是一个万能的酱料，不管是大人还是孩子都特别的喜欢吃，尤其是小孩子，不管是吃薯条，馒头，还是米饭都想沾上一点。在外面买的番茄酱我们担心会有添加剂，孩子吃多了不利于身体健康。今天就给大家分享如何在家里自制番茄酱，其实做法很简单，没有想象的那么难。只需要几个番茄加上一点冰糖，放进锅里熬一熬即可。来看看具体是怎么做的吧！
做法：
1，准备好西红柿清洗干净打上十字花刀，放入开水锅中，盖上盖子焖5分钟。
2，烫好的西红柿剥去西红柿皮切成小块，放入料理机中多打几次，打成细腻的西红柿汁，打的越细腻越好。
3，打好的西红柿过滤到不粘锅中，加入一把冰糖，大火烧开转小火慢熬，用铲子不停的搅拌，防止糊锅，这一步很关键一定不能偷懒。
4，熬的过程中会出现很多的小泡泡不要撇掉，随着不停的熬煮会慢慢的消失。熬制有一点点黏稠的时候加入一点白醋增加香味，一勺食盐调味。
5，继续不停的搅拌，熬煮至更黏稠的状态调到最小火，继续熬煮2分钟即可关火。
6，出锅后凉至常温放入一个无水无油的密封罐中，随吃随取，这样做出来的番茄酱没有任何添加剂，吃着放心。
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