本篇文章从食材，做法两大部分讲解清炒灯笼椒~
食材：灯笼椒(适量)，葱(适量)，生抽(少量)，大蒜(3瓣)，食盐(少量)，鸡精(少量)。
灯笼椒
葱
做法：把灯笼椒肚子里的辣椒籽取出来，接着灯笼椒清洗干净，用手把洗净的灯笼椒掰成小段备用；葱清洗干净，切成小段；大蒜清洗干净拍碎；
锅中倒入油，油温至六层热，倒入拍碎的大蒜，爆香，接着倒入灯笼椒清炒，炒至5分钟后，可以加入清水焖6~8分钟，下入葱段再炒个一分钟，就可以加入生抽，食盐，鸡精调味，即可出锅。
一道简单的清炒灯笼椒就做好了
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