【鸡蛋姜汤】——特点：口味香醇、少许辣味，做法一看就会
【所用食材】生姜3两，鸡蛋4个（依个人口味多加或减少）、细盐、食用油、鸡精
——开始制作——
第一步：生姜清洗干净，泥巴多的建议用钢丝球刷刷很干净，用刀拍扁再用刀背剁碎（注意：一定要用刀背剁碎，这样口感才香醇没那么辣，入口舒服）
第二步：碗里打入四个鸡蛋，加入少许盐，随意搅散一点就可，
第三步：锅内下入少许油，姜蓉下进去加少许盐，翻炒出香味，平铺开来，倒入鸡蛋液铺满姜蓉
第四步：煎至两面金黄打散一点，倒入3碗清水，盖上锅盖大火烧10分钟，烧至奶白色，加入少许鸡精捞匀即可出锅
成品图：色泽金黄、入口微辣、味道香醇，看起来是不是超有食欲呢？学会了常给家人做吧，家人少感冒
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