行走在陕南茶乡,能感受到“一片叶”为秦巴山区注入的澎湃动能:高山茶园绿芽吐翠,生态价值不断转化;从春茶到四时有收,精品陕茶畅销中亚;新式茶饮品牌日新,转型升级蓄势待发……
因茶致富,因茶兴业。近年来,陕西以陕茶国家级优势特色产业集群建设为抓手,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技三篇大文章,打造香飘四海的陕茶名片。
茶旅融合,充分释放“一片叶”的生态价值。如今的陕南茶园,不仅是茶事劳作的生产基地,还是游人品茗赏景的休闲景区。以汉中为例,去年,汉中茶旅融合园区接待游客120万人次,综合收入超5亿元。“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等消费新业态日渐火热,为茶产业升级和乡村全面振兴注入新活力。
科技赋能,茶科技成为茶产业高质量发展的关键抓手。良种育好茶,原产安康的“陕茶一号”结束了陕西茶业发展完全依赖引进外省品种的历史;陕南地区新品种红茶、黑茶、白茶、黄茶也逐渐走俏市场;夏秋茶资源开发利用率不断提升,一年四季均有陕茶出口中亚。
链条延伸,新式茶饮促进茶产业固“本”向“新”。如今,新式茶饮成为消费领域的“宠儿”。西乡县秦丝茶业有限公司抓住新式茶饮热潮,引进智能化生产设备、提升精深加工水平,为国内多家新式茶饮企业提供高品质原料,成为省内重要的新式茶饮供应链(原料茶)基地。
产业链上观陕茶。拥有300余万亩茶园的陕西,正扎实打造高质量产业链,向全国千亿级茶产业强省稳步迈进。
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