盛夏竹乡绿意浓，区域协作正当时。6月30日，天河广宁齐携手 助力“百千万工程”——天凝丝丹笋品鉴推广会在广州市天河区举行。此次活动既是两地深化对口帮扶成果的集中展示，更是推动区域协调发展的创新实践，标志着“都市+生态”的协作模式进入新阶段。
产业协作结硕果 百年笋种扎根竹乡
活动现场，天河区沙东街道办事处主任何依然表示，自天河区与广宁县开展帮扶协作以来，双方精诚合作，优势互补，辖区的村改制公司——广州市沙东有利集团有限公司在开展与广宁村村结对共建中，把沙东百年优质种源吊丝丹成功引种到广宁，种植出“天凝丝丹笋”，未来将共同推动吊丝丹笋特色产业做优做强，让“天凝丝丹笋”这株合作之花结出更加丰硕的产业之果。
2025年3月，在广州市沙东有利集团有限公司的大力支持下，坑口镇种植面积从5亩扩展至100亩。示范基地首批引种的5亩吊丝丹笋竹通过天河驻广宁工作队、广东省林业科学研究院等协作单位的资金、技术赋能，实现亩产3000斤，总产值超10万元。
天河沙东村73岁的曹海清种植老师傅看到吊丝丹竹笋在广宁成功复刻，感慨道：“这是我们沙东村吊丝丹竹笋技艺的传承发扬，让这份舌尖上的美好得以延续。”
以竹为媒促融合 探索绿色发展新路径
在活动现场，天河区21条街道商会、部分村改制公司代表，以及广宁的参会企业负责人共同品鉴了以吊丝丹笋为原料研发的十道全笋菜品，品鉴过程中，各方对吊丝丹笋产业的发展前景给予了充分肯定 。同时，现场还设置了广宁云吞和香鱼品鉴。
参加这次活动的广州半岛投资集团董事长利永周表示，广宁的吊丝丹笋、香鱼、竹林鸡等食材的品质非常好，厨师已经把这些食材应用到烹调上，把它们带出了广宁，拉动了广宁食材产业的发展，这是相辅相成的。酒店要把广宁的特色食材组合起来，做成美食周、美食节或者组成“广宁家宴”，既有食材、又有加工，还有文化内涵，更好地拉动广宁土特产的销售，扩大产业发展。
广宁县政协主席涂雄文表示，吊丝丹笋这一天河百年优质笋种的成功引种，是两地深化“百千万工程”产业协作的标志性成果。未来将进一步把天河现代都市的资源优势与广宁竹乡的生态底蕴深度融合，以竹为媒、以笋为友，充分发挥天河区市场资源优势与广宁生态禀赋，重点打造“竹笋种植-精深加工-品牌营销”全产业链，实现两地的资源互补、优势共享，共建粤港澳大湾区绿色农产品供应基地。
政企联动聚合力 谱写共富新篇章
在广东省“百千万工程”引领下，天河区与广宁县自建立对口帮扶关系以来，已形成产业共建、人才互通、市场联动的立体化协作格局。
双方共建穗宁智谷产业园，引进项目19个、总投资31.43亿元；创新设立3个“反向飞地”，落地竹基复合材料等标志性项目；推动吊丝丹笋竹、香鱼养殖等特色产业形成完整产业链，消费帮扶超1500万元；实施教育医疗帮扶，投入超千万元改善办学条件，培养医疗骨干30余人。累计实施帮扶项目29个，投入专项资金1.23亿元，促成14项合作协议，获央视等主流媒体报道50余次，助力广宁经济社会高质量发展。
此次品鉴会特别设置产销对接环节，现场签订了产销合作、扩种销售、采收贮运、技术开发、文创合作、金融赋能等多个合作意向。与会嘉宾还现场品鉴由广东南洋长胜酒店、广宁御景假日酒店名厨精心烹制的冰镇“吊丝丹”、竹笋炖鸡汤、土猪肉焖笋等美食，领略“天凝丝丹笋”的独特魅力。
来源：广宁发布
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