培育在树上的铁皮石斛，开着淡雅的花。 记者秦丽云 摄
本报讯（记者秦丽云 通讯员黎竹恒 廖伟高）初夏时节，平乐县平乐镇太平村委翟家村的石斛种植基地，迎来一年一度的盛景——石斛花开。从一株铁皮石斛，再到打造一条集育苗、种植、加工于一体的产业链，平乐镇的种植户用这株“仙草”，种出一条助农增收的乡村振兴特色路。
5月19日，记者来到平乐县平乐镇太平村委翟家村的广西金九阳石斛仙草种植基地。这里四面环山，山清水秀，为石斛的生长提供了得天独厚的外部环境。细网状的大棚下，是一大片铁皮石斛幼苗，它们生长在潮湿而富有养分的松木皮上，绿得喜人。部分正处于丰产期的石斛，则绽放着粉绿色的花朵，迎风摇曳，还散发着阵阵幽香。不少工人正忙着采摘石斛花，将其晾晒后处理，制成一种天然的营养保健品。
铁皮石斛为兰科多年附生草本植物，根不入土，因表皮呈铁绿色而得名。作为我国古文献中最早记载的药用兰科植物之一，铁皮石斛还是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”之首，民间称其为“救命仙草”。
金九阳石斛仙草种植基地负责人罗娟告诉记者，目前该基地主要种植雁荡山铁皮石斛和白云山石斛，种植面积260多亩。石斛鲜条生产量在5000斤左右，年产值高达150万元。
一株小小的“仙草”，从种在小山村到进入大众视野，并被越来越多的人所喜爱和接受，并非单纯种植这么简单。在位于平乐镇的广西金九阳生物科技有限公司内，一条集石斛幼苗培育、精深附加产品加工的产业链，让这种名贵仙草，从平乐走向更宽广的消费市场。
1994年，退伍军人叶凡与几位合伙人看重铁皮石斛的种植前景，在平乐县平乐镇率先规模化种植铁皮石斛。历经20多年的发展，叶凡打造的广西金九阳生物科技有限公司，不仅拥有专门的种植基地，还建有配套的石斛深加工产业链。
在广西金九阳生物科技有限公司的培育房内，一株株长在玻璃瓶内的石斛幼苗，得到了精心的呵护。叶凡告诉记者，得益于平乐县优质的生态环境和气候条件，基地种植的铁皮石斛，氨基酸多糖含量高达37.99%。而其他地方出产的铁皮石斛，氨基酸多糖含量普遍在14%左右。近年来，该公司以现代化高新生物科技提升铁皮石斛的附加值。一方面，该公司实行“公司+基地+科研机构+合作社+家庭农场+种植户”的产业化发展方式，带动400户以上农户走上致富之路。另一方面，该公司结合“药食同源”理念，以实验室开发铁皮石斛酒、石斛代用茶等精深加工的产品，并借助互联网打开了全国销路。
平乐县乡村科技特派员、高级工程师陶爱群告诉记者，截至目前，广西金九阳生物科技有限公司的铁皮石斛种植基地，是广西面积最大的铁皮石斛种植基地。自治区科学技术厅派有区、市、县三级科技特派员为基地提供技术服务。在脱贫攻坚期间，该公司帮助230户贫困农户实现了脱贫致富，并为当地农民工提供就近就业岗位40余个。截至目前，该企业已签约挂牌成为广西师范大学生命科学院铁皮石斛科普教育基地、广西农业科学院生物研究示范基地、中国中医药网产品示范基地、桂林市平乐县退役军人就业（创业）实训基地。
一根“仙草”，致富八方。据平乐镇党委书记谢维东介绍，随着铁皮石斛人工栽培技术的成熟以及深加工产业链的打造，铁皮石斛产业成为该镇特色产业之一，既拓展了乡亲们的增收路径，又提供了就近务工的机会，为乡村振兴注入“仙气满满”的新活力。
来源: 桂林日报
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