荷花风光一夏后，莲子渐渐长出。在暑热未尽的夏末初秋，采回莲蓬，剥开莲子品尝，那略带清苦的味道，让人微微皱眉，却是回味悠久。莲子是莲花的种子，元代名医忽思慧在其编著的《饮膳正要》中：“味甘，平，无毒。补中养神，益气，除百疾，轻身不老。”诗人杨万里有诗说：“蜂儿解醒诗人醉，一嚼清冰一咽霜”。
“低头弄莲子，莲子清如水”，古诗人对莲子还有哪些夸赞呢？
食莲子
宋-杨万里
城中莲子买将归，未问尝新早与迟。
偶忆涌金门外晓，画船带露摘来时。
莲子寄外
宋-龙辅
莲房新摘袖中携，剖寄青青子数枚。
若识心头最清净，莫嫌根脚本污泥。
莲
宋-苏轼
城中担上卖莲房，未抵西湖泛野航。
旋折荷花剥莲子，露为风味月为香。
莲子汤
宋-黄庭坚
新收千百秋莲菂，剥尽红衣捣玉霜。
不假参同成气味，跳珠椀里绿荷香。
莲实
宋-高翥
腻玉肌肤碧玉房，累累波面趁红芳。
坐忘佛土三生梦，来结人间一夏凉。
青子绽时仙裳湿，绿包分处蜜脾香。
尊前笑摘酬风露，犹记西湖古柳傍。
采莲曲
明-常伦
沼月并舟还，荷花隘江水。
笑擘菡萏开，小小新莲子。
折莲子呈孟载
明-徐贲
落尽红衣见绿房，折来犹带水云香。
柔丝零落芳心苦，未及秋风已断肠。
莲子
清-屈大均
菡萏含犹浅，青青带露寒。
的中元有薏，莫但作莲看。
赋得莲实
清-陈曾寿
风露一囊多，房房肖蜜窠。
最能清夏暑，终不委秋波。
可爱纤纤剥，遥闻采采歌。
莲台大千界，心苦秘么荷。
莲实
清-张楫
水妃擎出绀珠囊，玉笋彫槃喜乍尝。
肤白已搀新藕嫩，心青犹带小荷香。
斗馀翠鸟零珍羽，飞尽黄蜂露蜜房。
口腹累人良可笑，此身便欲老江乡。
水龙吟-莲子
清-王夫之
平湖渺渺波无际。难认旧时青盖。
荻絮横飞，蓼红斜炫，秋光无赖。
拚不含愁，韫香密裹，泠泠珠佩。
伴江妃、泪颗盈盈怕谁，厮恼幽房里深。
深缀十斛明珠，谁买空、望眼悬愁碧海。
露冷昆明霜凋，玉井兰舟罢采。
自抱冰魂，海枮石烂，千年不坏。
莫抛掷、一点孤心，苦留得秋容在。
唐多令-莲子
清-胡薇元
云影蘸波光。秦淮锦伞张。
一枝枝吹向陂塘。
乱落珠英香梦熟，有湖目，抱深房。
艳陌野烟凉。琼宫的历长。
江干竹子女儿箱。
赢得宜男低亚水，入淮秀，伴归航。
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